English

Arabic

food

طَعَامٌ

restaurant

مَطْعَمٌ (ج) مَطَاعِمُ

waiter

نَادِلٌ (ج) نُدُلٌ

breakfast

فَطُوْرٌ

lunch

غَدَاءٌ

dinner

عَشَاءٌ

to have breakfast

فَطَرَ - يَفْطُرُ - فَطْرٌ

to have lunch

تَغَدَّى - يَتَغَدَّى

to have dinner

تَعَشَّى - يَتَعَشَّى

recipe

وَصْفَةٌ (ج) وَصَفَاتٌ

ingredient

مِقْدَارٌ (ج) مَقَادِيْرُ

can

عُلْبَةٌ (ج) عُلَبٌ

jar

وِعَاءٌ (ج) اَوْعِيَةٌ

box

صُنْدُوْقٌ (ج) صَنَادِيْقُ

hungry (hunger)

جَائِعٌ جَوْعَانُ (ج)- جِيَاعٌ جُوْعٌ

thirsty (thirst)

عَطْشَانُ (ج) عِطَاشٌ عَطَشٌ

full (from eating)

شَبْعَانُ (ج) شَبَاعَى

to eat

أَكَلَ – يَأْكُلُ- (أَكْلٌ)

to drink

شَرِبَ – يَشْرَبُ –(شُرْبٌ)

to cook

طَبَخَ - يَطْبَخُ –(طَبْخٌ)

to stir

حَرَّكَ – يُحَرِّكُ-(تَحْرِيْكٌ)

to mix

خَلَطَ - يَخْلِطُ (خَلْطٌ) شَئٍ مَعَ شَئٍ

to pour

صَبَّ - يَصُبُّ (صَبٌّ) __ عَلَى __

to burn, be scorched

شَاطَ - يَشِيْطُ (شَيْطٌ)

to add (to)

أَضَافَ - يَضِيْفُ (اِضَافَةٌ) اِلَى

drink

مَشْرُوْبٌ (ج) مَشْرُوْبَاتٌ

juice

عَصِيْرٌ (ج) عَصَائِرُ

water

مَاءٌ

tea

شَايٌ

coffee

قَهْوَةٌ

milk

حَلِيْبٌ

alcohol

خَمْرٌ

fruit

فَاكِهَةٌ (ج) فَوَاكِهُ

apple

تُفَّاحٌ

orange

بُرْتُقَالٌ

banana

مَوْزٌ

lemon

لَيْمُوْنٌ

watermelon

بَطِّيخٌ

cantaloupe

بَطِّيْخٌ أَصْفَرُ

strawberry

فَرَاوْلَةٌ

cherry

كَرَزٌ

grape

عِنَبٌ

raisin

زَبِيْبٌ

pear

كُمَّثْرَى

pomegranate

رُمَّانٌ

guava

جُوَافَةُ

dates (fresh)

بَلَحٌ

dates (dried/processed)

تَمْرٌ

pineapple

اَنَانَاسٌ

coconut

جُوْزُ الْهِنْدِ

berry

تُوْتٌ

mango

مَانْجُوْ

fig

تِيْنٌ

olive

زَيْتُوْنٌ

nuts

مِكَسَّرَاتٌ

vegetables

خَضْرَاوَاتٌ

carrot

جَزَرٌ

cauliflower

قَرْنَبِيْطٌ

cucumber

خِيَارٌ

cabbage

كُرْنَبْ

peas

بَازِلاَءٌ

radish

فُجْلٌ (ج) فُجُوْلٌ

celery

كَرَفْسٌ

okra

بَامِيَةٌ

eggplant

بَاذِنْجَانُ

artichoke

خُرْشُوْفٌ (ج) خَرَاشِيْف

spinach

سَبَانِخٌ

potato

بَطَاطَا (ج) بَطَاطِسُ

tomato

طَمَاطِمُ

onion

بَصَلٌ

garlic

ثُوْمٌ

clove

فَصٌّ (ج) فُصُوْصٌ

corn

ذُرَةٌ

beans

فُوْلٌ

chickpeas

حُمُّصٌ

lentils

عَدَسٌ

soup

حِسَاءٌ

salad

سَلَطَةٌ

meat

لَحْمٌ (ج) لُحُوْمٌ

poultry

طُيُوْرٌ

chicken

دَجَاجٌ

lamb

لَحْمُ الْخَرُوْفِ

beef

لَحْمُ الْبَقَرِ

fish

سَمَكٌ

pork

لَحْمُ الْخِنْزِيْرِ

shrimp

جَمْبَرِي

lobster

كَرْكَنْدٌ

clam

حَلَزُوْنُ صَدَفِي

oyster

مَحَارٌ

octopus

اِخْطَبُوْطٌ

bread

خُبْزٌ

loaf of bread

رَغِيْفٌ (ج) أَرْغِفَةُ

dough

عَجِيْنٌ

cheese

جُبْنٌ

butter

زُبْدَةٌ

jam

مُرَبَّى

yogurt

لَبَنُ زَبَادِيٌ

honey

عَسَلٌ (اَبْيَضُ)

molasses

عَسَلٌ اَسْوَدُ

rice

أَرُزٌّ

egg

بَيْضٌ

desserts, sweets

حِلَوِيَاتٌ

ice cream

آيِس كِرِيْم

cake

كَعْكٌ

sugar

سُكَّرٌ

salt

مِلْحٌ

pepper

فُلْفُلٌ

oil

زَيْتٌ

olive oil

زَيْتُ زَيْتُوْنٍ

vinegar

خَلٌّ

flour

دَقِيْقٌ

wheat

قَمْحٌ

oats

شُوْفَانٌ

saffron

زَعْفَرَانٌ

vegetarian

نَبَاتِيٌّ

nutrition

غِذَاءٌ

appetite

شَهِيَّةٌ

boiled

مَسْلُوْقٌ

fried

مَقْلِيٌّ

grilled

شَوِيٌّ

roasted

مُحَمَّرٌ

delicious

لَذِيْذٌ

fresh

طَازَجٌ

natural

طَبِيْعِيٌّ

tender

لَيِّنٌ

dry

نَاشِفٌ

sweet

حُلْوٌ

hot (spicy)

حَارٌّ

hot (temperature)

سَاخِنٌ

cold

بَارِدٌ

taste, flavor

طَعْمٌ (ج) طُعُوْمٌ

flavor

نَكْهَةٌ

bitter

مُرٌّ

sour

حَامِضٌ

spoiled

فَاسِدٌ

to spoil, go bad (of food or milk etc.)

فَسَدَ - يَفْسِدُ (فَسَادٌ)

rotten, moldy

مُتَعَفِّنٌ

burned

مَحْرُوْقٌ